Histoire de l'élimination des déchets

Une unité d'élimination des déchets (également connue sous le nom d'unité d'élimination des déchets, broyeur d'ordures, broyeur, etc.) est un appareil, généralement alimenté électriquement, installé sous un évier de cuisine entre le drain de l'évier et le siphon.L'unité d'élimination déchiquette les déchets alimentaires en morceaux suffisamment petits - généralement moins de 2 mm (0,079 po) de diamètre - pour passer à travers la plomberie.

Histoire

L'unité d'élimination des ordures a été inventée en 1927 par John W. Hammes, un architecte travaillant à Racine, Wisconsin.Il dépose un brevet en 1933 qui sera délivré en 1935. crée sa société met son broyeur sur le marché en 1940 .L'affirmation de Hammes est contestée, car General Electric a introduit une unité d'élimination des ordures en 1935, connue sous le nom de Disposal
Dans de nombreuses villes des États-Unis dans les années 1930 et 1940, le système d'égout municipal avait des règlements interdisant de placer des déchets alimentaires (ordures) dans le système.John a déployé des efforts considérables et a très bien réussi à convaincre de nombreuses localités d'annuler ces interdictions.

De nombreuses localités aux États-Unis ont interdit l'utilisation de broyeurs.Pendant de nombreuses années, les broyeurs d'ordures étaient illégaux à New York en raison d'une menace perçue de dommages au système d'égouts de la ville.Après une étude de 21 mois avec le Département de la protection de l'environnement de NYC, l'interdiction a été annulée en 1997 par la loi locale 1997/071, qui a modifié l'article 24-518.1, Code administratif de NYC.

En 2008, la ville de Raleigh, en Caroline du Nord, a tenté d'interdire le remplacement et l'installation de broyeurs d'ordures, qui s'étendaient également aux villes périphériques partageant le système d'égouts municipal de la ville, mais a annulé l'interdiction un mois plus tard.

Adoption aux États-Unis

Aux États-Unis, environ 50 % des foyers disposaient d'unités d'élimination en 2009, contre seulement 6 % au Royaume-Uni et 3 % au Canada.

En Suède, certaines municipalités encouragent l'installation de broyeurs afin d'augmenter la production de biogaz. Certaines autorités locales en Grande-Bretagne subventionnent l'achat d'unités d'élimination des ordures afin de réduire la quantité de déchets mis en décharge.

Raisonnement

Les restes alimentaires représentent de 10 à 20 % des déchets ménagers et constituent une composante problématique des déchets municipaux, créant des problèmes de santé publique, d'assainissement et d'environnement à chaque étape, en commençant par le stockage interne et suivi par la collecte par camion.Brûlés dans des installations de valorisation énergétique des déchets, la forte teneur en eau des déchets alimentaires signifie que leur chauffage et leur combustion consomment plus d'énergie qu'ils n'en génèrent ;enfouis dans des décharges, les restes alimentaires se décomposent et génèrent du méthane, un gaz à effet de serre qui contribue au changement climatique.

Le principe derrière l'utilisation appropriée d'un broyeur est de considérer efficacement les déchets alimentaires comme liquides (en moyenne 70 % d'eau, comme les déchets humains) et d'utiliser les infrastructures existantes (égouts souterrains et stations d'épuration) pour leur gestion.Les usines de traitement des eaux usées modernes sont efficaces pour transformer les solides organiques en produits fertilisants (appelés biosolides), avec des installations avancées qui captent également le méthane pour la production d'énergie.